Descripción
Chimay Blueau: Cerveza auténtica de abadía trapense, oscura, que se distingue por su fuere carácter y sabor intenso. Aroma a levadura y cereal, con un ligero tono floral y dulzón. De espuma muy densa, oscura y muy esponjosa, muy característica de esta cerveza. Sabor intenso, seco, y con un final algo amargo y lupulizado, que se mantiene en boca de forma persistente. Para tomar, pausadamente, a temperatura ambiente para apreciar su gusto y aromas, y en la copa específica de la marca o en todo caso en recipiente con forma de cáliz.
Chimay Triple: Cerveza auténtica de abadía trapense, que se caracteriza por su equilibrio entre dulzor y amargor. De color dorado intenso, de fina espuma blanca. De segunda fermentación en botella, lo que deja residuos de levadura que deberás servir al apurar la botella para obtener todo su gusto. Aromas que combinan el amargor del lúpulo y el dulzor de los cereales y la levadura. Se nota al gusto que se ha elaborado añadiendo importantes cantidades de lúpulo, en relación a lo que es habitual a este tipo de cerveza de origen belga.
Chimay Rouge: Cerveza auténtica de abadía trapense , oscura, de color rojo cobrizo, y que sorprende por su aroma ligero y complejo, que evoca tanto el caramelo como toques afrutados, especialmente a albaricoque. Densa y cremosa espuma. De sabor igualmente cremoso y sedoso, ligeramente amarga. Es una cerveza fuerte, de sabor intenso, que mejora a medida que la cerveza va perdiendo el frio, por lo que recomendamos no tomarla fría.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.