Shofferhofer Hefweizen

$1.400

Estilo: Weissbier

Color: Amarillo Anaranjado

Origen: Alemania

ABV: 5%

IBU: 14

Formato: Lata 500cc

Sin existencias

Descripción

Cerveza de trigo, que se aparta de los cánones de la tradición bávara, con malta de trigo y de cebada.

De color ámbar anaranjado, ligeramente turbia por efecto de los sedimentos de la levadura, de abundante, cremosa y duradera espuma blanca.

Aromas con los clásicos fenoles especiados de clavo de olor y toques afrutados de banana, notas cítricas por detrás de naranja y mandarina.

Cuerpo moderadamente ligero y cremoso, carbonatación media y buena estructura.

Paladar frutado y toque ácido del trigo, maltosa, con un final de discreto amargor.

Una Weizen muy refrescante y equilibrada, de muy buena calidad.

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