Brasserie d’Orval Orval 2022

$7.950

Estilo: Trappist Belgian Speciality Ale

Color: Cobrizo

Origen: Bélgica

ABV: 6.2%

IBU: 

Formato: Lata 330cc

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Descripción

Brasserie d’Orval es una cervecería trapista ubicada dentro de la Abadía de Notre-Dame, en la región de Gaume (Bélgica). Desde 1930 produce solamente dos cervezas, y únicamente una de ellas es embotellada y vendida fuera de la Abadía. Las palabras sobran, Orval es quizás la más icónica de las abadías cerveceras belgas!

Orval es simplemente Orval! Una de las cervezas más icónicas del mundo, concebida en 1930 (e inalterada desde entonces, al igual que su botella, copa y etiqueta), utilizando innovadoras técnicas para la época y apoyada en un diseño gráfico atemporal, que compite en grandeza con la propia cerveza. El gran Michael Jackson (no confundir con el músico) rompió solamente una vez su regla de oro (la de no «casarse» con una sola cerveza favorita) …adivinen con qué cerveza?

Quizás la mayor gracia de Orval es poder ser muchas cervezas distintas a lo largo de su vida. Esto gracias al noble dry-hop en su segunda y extensa etapa de fermentación, y al uso de levadura salvaje (Brett) al momento de envasado. Vale la pena probarla fresca y también con años guarda.

Ninguna cerveza debiera ser considerada perfecta, pero Orval es una obra maestra!

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