Hasta Pronto Luz, Lager y Sombra

Descripción

Cerveza lager oscura con ribetes rubí y espuma beige. En aroma el balance es hacia el lúpulo de intensidad media de carácter frutal, pinoso y herbal, con recuerdos a piña y duraznos, dando paso a la malta de intensidad baja con recuerdos a caramelo quemado. En boca se mantiene el balance hacia el lúpulo, con carácter maltoso de soporte con recuerdos a bizcocho y caramelo. Cuerpo medio-bajo, final semi seco, carbonatación media. Sin estilo definido, podría considerarse un compromiso entre una Schwarzbier y una IPA.